|
|
Gevulde Tomaten Met Kruidenkaas En Ham
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Voorgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
5 tomaten
oregano
zout
1/2 ons ham
1 dikke ui
100 gr kruidenkaas
10-15 champignons
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Ontvel de 5 tomaten door ze even 15-30 seconden onder te dompelen in kokend water. De velletjes laten dan makkelijk los.
Snij van 4 tomaten het kapje af en hol ze uit.
Bestrooi de tomaten van binnen met wat oregano en zout en zet ze een kwartier op de kop om uit te lekken.
Snij de ui en champignon in kleine stukjes en bak ze in wat boter gaar.
Snij ook de ham en de kaas en de resterende tomaat in stukjes en meng ze door het nog warme ui/champignonmengsel.
Vul de tomaten met dit mengsel
|
|
|